L'espergoutte des champs est une petite
plante commune des champs et bords de
chemins sablonneux.
Elle est aussi appelée fourrage de disette.
Spergula vient du latin spargere, répandre
car ces plantes se répandent très
rapidement par leurs nombreuses graines
presque globuleuses.
Ses feuilles linéaires sont munies de
stipules membraneuses et transparentes
à l'aiselle qui donnent l'impression
que les feuilles sont verticillées
(autour de la tige).
Les feuilles sont caractérisées par la
présence d'un sillon en dessous.
La tige présente des noeuds enflés.
Les petites fleurs blanches forment de
fausses ombelles. |