Grande astrance ou Impératoire

Astrantia major

Photo Patrick (07/03)

Les involucres (situées à la base des fleurs) de cette ombellifère disposées en collerette autour de chaque ombelle simple, lui donnent l'apparence d'une grande fleur blanc jaunâtre ou rougeâtre veinée de vert.

Les tiges qui peuvent atteindre 1 m portent des feuilles luisantes découpées en 3 ou 7 segments.
Sa souche dure est couverte de fibres noires.

Cette espèce décorative pousse sur les sols calcaires de 500 à 2 000 m.

Autrefois, elle était utilisée en médecine mais elle contient des substances toxiques. Aujourd'hui, elle entre dans la fabrication d'apéritifs en Pologne.

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Taille : 30 - 90 cm

Floraison : Juin - Août

Milieu : forêts claires
         prairies sèches