Le laiteron des champs doit son nom
au suc blanc laiteux qui s'écoule des
tiges et des feuilles lorsqu'ils sont
coupés.
Ses feuilles sont découpées jusqu'aux
environs de la moitié, avec un bord
irrégulier à épines molles.
Ses fleurs forment des capitules d'une
teinte jaune intense.
Le suc laiteux est employé dans le
traitement de la goutte.
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