| Le laiteron des champs doit son nom 
au suc blanc laiteux qui s'écoule des 
tiges et des feuilles lorsqu'ils sont 
coupés. 
Ses feuilles sont découpées jusqu'aux 
environs de la moitié, avec un bord 
irrégulier à épines molles.
 
Ses fleurs forment des capitules d'une 
teinte jaune intense. 
 
Le suc laiteux est employé dans le 
traitement de la goutte. 
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