Sainfoin ou Esparcette cultivée

Onobrychis viciifolia

Photo Patrick (06/03)

Le sainfoin, riche en protides est cultivé comme plante fourragère ce qui en fait un foin sain.
Son nom scientifique onobrychis signifie littéralement "dévoré par les ânes".
Viciifolia indique que ses feuilles (folia) ressemblent à celles des vesces du genre (vicia).

Ses nombreuses grandes fleurs forment des grappes, elles sont roses finement rayées de rouge.

Sa tige montante ou dressée porte des feuilles composées de 13 à 25 folioles allongées.

Signaler une erreur

Taille : 30 - 60 cm

Floraison : Mai - Juil

Milieu : prairies séches
         bords de route et buissons
         prairies humides