Le serpolet est une petite plante aromatique
qui forme des gazons serrés.
Serpolet dérive du moyen français serpol
dont la racine serp- (qui se retrouver dans
le mot serpent) évoque l'aspect rampant.
Ses tiges couchées sont ligneuses (comme
du bois) à la base, rondes ou légèrement
anguleuse.
Ses petites feuilles (4-6 mm de long)
portent de longs cils à la base.
Ecrasées, elles dégagent une forte odeur
aromatique.
Ses petites fleurs pourprées ou bleutées
sont groupées en tête aux extrémités
des tiges.
Cette plante médicinale présente de
nombreuses formes régionales.
Elle pousse de préférence sur les sols
légers. |